08:47 "Кисточки для выпечки или зов крови ..." | |
"Кисточки для выпечки или зов крови ..." - под таким названием прошло мероприятие в Новоисламбульской сельской библиотеке. Цель мероприятия - сохранение национальных традиций. Участники показали своё мастерство: они вяжут крючком и спицами, занимаются бисероплетением, прекрасно готовят. Библиотекарь Храпова Ф.Н. рассказала воспоминание из детства, как её бабушка мазала всю выпечку специальной кисточкой из гусиных перьев. Гусей тогда держали много, всю родню снабжали кисточками. И бабушка научила как правильно и красиво оплетать перья. Библиотекарь провела мастер-класс по изготовлению кисточек. Самый фирменный суп у татар - куриный с домашней лапшой. Принято резать лапшу очень мелко. Урок по изготовлению лапши показала Талыпова Рахима. Ибрашева Фарида занимается бисероплетением и вяжет крючком кружки из хозяйственных пакетов. Она поделилась и показала как это делает. Получается очень оригинально и красиво. Храпова Ф.Н вяжет крючком красивые накидки на стулья. С помощью рукоделия можно сделать такую вещь, которой нет больше ни у кого. Стоит только научится вязать и быть очень терпеливым. Ведь, как говорят, "тот, кто рукоделием занимается, никогда ни с кем не ругается". Мероприятие продолжилось за чашкой чая. Ахметшина Зульфира и Талыпова Равия принесли на стол торты, собственного приготовления. Поделились рецептами. Была и национальная выпечка: хворост (кыш теле) и чак-чак, рецепты которых передаются из поколения в поколение. | |
|